Big Macs Burgundy Wine Pairings For The Real World

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Big Macs & Burgundy

Big Macs & Burgundy Pdf/ePub eBook Author: Vanessa Price
Editor: Abrams
ISBN: 1683359259
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Big Macs & Burgundy by Vanessa Price Summary

Essential wine pairings for everything from popcorn to veggie burgers to General Tso’s Chicken, based on the wildly popular Grub Street column Sancerre and Cheetos go together like milk and cookies. The science behind this unholy alliance is as elemental as acid, fat, salt, and minerals. Wine pro Vanessa Price explains how to create your own pairings while proving you don’t necessarily need fancy foods to unlock the joys of wine. Building upon the outsize success of her weekly column in Grub Street, Price offers delightfully bold wine and food pairings alongside hilarious tales from her own unlikely journey as a Kentucky girl making it in the Big Apple and in the wine business. Using language everyone can understand, she reveals why each dynamic duo is a match made in heaven, serving up memorable takeaways that will help you navigate any wine list or local bottle shop. Charmingly illustrated and bubbling with personality, Big Macs & Burgundy will open your mind to the entirely fun and entirely accessible wine pairings out there waiting to be discovered—and make you do a few spit-takes along the way.

101 whiskies à découvrir

101 whiskies à découvrir Pdf/ePub eBook Author: Ian Buxton
Editor: Dunod
ISBN: 2100718126
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101 whiskies à découvrir by Ian Buxton Summary

Voici le guide des 101 whiskies qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! Privilégiant les bouteilles abordables et facilement disponibles, l’auteur propose sa sélection de whiskies incontournables, mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues. Des bouteilles venant des quatre grands pays du whisky (Écosse, Irlande, États-Unis, Japon), qui ont toutes une histoire à raconter et vous permettront de faire – ou de parfaire – votre éducation. Ian Buxton les présente en défendant ses choix avec humour et sans concession pour inviter, au-delà des discours marketing bien rodés, au plaisir de la découverte et de la dégustation.

La Princesse Masquée

La Princesse Masquée Pdf/ePub eBook Author: Dean Hale,Shannon Hale
Editor: Hachette Romans
ISBN: 2011613337
FileSize: 1311kb
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La Princesse Masquée by Dean Hale,Shannon Hale Summary

Qui a dit que les princesses devaient être toujours habillées en rose et rester à la maison à apprendre les bonnes manières ? Certainement pas la Princesse Magnolia, alias la Princesse Masquée, chasseuse de monstres en tous genres ! La Princesse Magnolia déguste un chocolat chaud avec la Duchesse Tour de Tignasse quand, tout à coup, drrring ! drrring ! l’alerte à monstres se déclenche. Un énorme monstre bleu s’est attaqué aux chêvres. Arrêter les monstres n’est à priori pas un travail pour une gracieuse princesse comme Magnolia... Heureusement, notre héroïne a un secret : elle est la Princesse Masquée. Et elle n’a pas peur de s’attaquer aux grosses bestioles ! Le plus dur dans l’histoire, c’est de s’éclipser discrètement et d’enfiler sa tenue de super héroïne sans éveiller les soupçons de cette fouineuse de Duchesse !

La Table du roi Salomon

La Table du roi Salomon Pdf/ePub eBook Author: Luis Montero manglano
Editor: Éditions Actes Sud
ISBN: 2330084412
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La Table du roi Salomon by Luis Montero manglano Summary

Convaincu d’avoir été témoin d’un vol dans un musée, Tirso, jeune étudiant en histoire de l’art, est recruté par une organisation secrète. Le Corps Royal des Quêteurs a pour mission de récupérer les œuvres volées à l’État espagnol au fil des siècles. Tous les moyens sont bons, les plus dangereux comme les plus illégaux, ce que découvrira vite Tirso sur la piste de la légendaire table du roi Salomon.

NOPI

NOPI Pdf/ePub eBook Author: Yotam Ottolenghi,Ramael Scully
Editor: Hachette Pratique
ISBN: 2017104779
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NOPI by Yotam Ottolenghi,Ramael Scully Summary

Dans les assiettes servies au sein du restaurant londonien de Yotam Ottolenghi, NOPI, les feuilles de bananier rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé se marie avec le sumac et le miso s'associe à la mélasse. Retrouvez toutes ces saveurs dans ce receuil de 120 nouvelles recettes élaborées pour le restaurant et adaptées pour pouvoir être réalisées par tous. Après le succès de Simple et de Jérusalem, Ottolenghi entreprend un nouveau voyage qui le conduit du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient. Accompagné de Ramael Scully, le chef du restaurant, qui apporte sa touche personnelle à de nombreux plats, il vous fait partager sa cuisine généreuse et inspirante. Une aventure fabuleuse, pleine de saveurs audacieuses et de surprises étonnantes.